微生物檢測(cè)膜采樣后,將凝膠膜取下,進(jìn)行培養(yǎng)、菌落計(jì)數(shù),進(jìn)行浮游菌檢測(cè)。檢測(cè)方法分為直接法和間接法兩種,充分體現(xiàn)了凝膠膜過(guò)濾法的靈活性和精確性。將微生物接到適于它生長(zhǎng)繁殖的人工培養(yǎng)基上或活的生物體內(nèi)的過(guò)程叫做接種。在產(chǎn)品微生物檢測(cè)過(guò)程中,實(shí)驗(yàn)員們會(huì)接觸到許多不同的微生物種類,小編就來(lái)總結(jié)下檢測(cè)實(shí)驗(yàn)中常檢出的微生物。 1、大腸菌群
大腸菌群,它不代表某一個(gè)或某一屬細(xì)菌,而指的是具有某些特性的一組與糞便污染有關(guān)的細(xì)菌。大腸菌群都是直接或間接地來(lái)自人和溫血?jiǎng)游锏募S便。一般食品中大腸菌群超標(biāo),表示食品受動(dòng)溫血?jiǎng)游锏募S便污染,其中典型大腸桿菌為糞便近期污染,其他菌屬則可能為糞便的陳舊污染。
人吃了大腸菌群超標(biāo)的食物可能會(huì)導(dǎo)致:腸道傳染病、食物中毒等。
2、霉菌
霉菌,是絲狀真菌的俗稱,意即"發(fā)霉的真菌",它們往往能形成分枝繁茂的菌絲體,但又不像蘑菇那樣產(chǎn)生大型的子實(shí)體。在潮濕溫暖的地方,很多物品上長(zhǎng)出一些肉眼可見(jiàn)的絨毛狀、絮狀或蛛網(wǎng)狀的菌落,那就是霉菌。
霉菌在我們的生活中無(wú)處不在,它比較青睞于溫暖潮濕的環(huán)境,一有合適的環(huán)境就會(huì)大量的繁殖,必須采取措施來(lái)阻止霉菌的繁殖或切斷其傳播途徑,就可以擺脫霉菌的污染。
霉菌毒素對(duì)人主要毒性表現(xiàn)在神經(jīng)和內(nèi)分泌紊亂、免疫抑制、致癌致畸、肝腎損傷、繁殖障礙等。
產(chǎn)品特點(diǎn):
1、已消毒了的膜可供主要實(shí)驗(yàn)選擇。
2、非常好的對(duì)比,方便顆粒檢測(cè)。
3、網(wǎng)格沒(méi)有毒性,也不會(huì)抑制細(xì)菌生長(zhǎng),保證樣品的完整性。
4、黑色平滑或者黑se網(wǎng)格膜中混合了硝酸纖維素和醋酸纖維素。
5、膜提供了高的內(nèi)表面積,適合吸附力更高的產(chǎn)品。
6、更高的灰塵負(fù)載力。
7、生物學(xué)惰性,良好的熱穩(wěn)定性。
8、不含表面活性劑,不會(huì)污染樣品。
9、膜均勻的微孔結(jié)構(gòu)提高了流速。